商品名:牡蠣のオイル漬け
原材料:広島県大黒神島産牡蠣、イタリア産エキストラバージンオリーブオイル、日本酒、鹿児島県産灰持酒、醤油、中国産オイスターソース、東京都産島唐辛子、沖縄県産塩
内容量:140g
牡蠣にこだわり、調味料にこだわり、手作りにこだわって手間暇かけてできた、この一本
広島県指定清浄海域である大黒神島深浦で育った、うま味の豊富な牡蠣を使い、東京都産の島唐辛子をアクセントに、オイスターソースや醤油を使い煮詰め、エキストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。
この牡蠣は、調味料を使っていても、感じることが出来るほど豊かなうま味があり、パスタやご飯と会わせるのが、特におすすめです。
(*産地によって味や風味が変わります。)
ゆっくりと味わってください。
瓶から出して、このままお召し上がりください。
それ以外では、フランスパンにのせたり、炊き立てのご飯とまぜたり、パスタに入れたり、グラタンに使ったり、牡蠣の炒め物に加えたり、オイルの味もお楽しみください。
牡蠣が食べ終わったら、うま味の詰まったオイルは、サラダに。炒め物に。
最後の一滴まで、楽しんでいただけると、とても嬉しいです。
この一瓶で、素敵な時間を過ごして頂けること、心より願っております。
*紙袋(1本用、2本用)が必要な場合は、備考欄などに必要枚数をお書きください。ご注文数よりも多い紙袋はお付けできませんので、ご了承くださいませ。
※こちらの商品は、嘉多加古のオンラインショップのみで販売しております。